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乳ガン再発治療中 肺転移、肝臓転移、縦隔リンパ節、骨転移、どれも多発性の厳しい状況ですが、毎日を前向きにそして楽しい事を見つけて日々を送っています。


by mami-cat829
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生姜湯レシピ

今日の体調
身体がなんとなくだるく感じます。そのせいなのか身体が睡眠を要求しているらしく、
昨日は9時間近くも寝たのに、今日の昼過ぎには昼ねもしていました。
仕事を休職しているので、寝たいときに寝れるのがありがたい。
休職前にも体調不良で、仕事中に眠くなる事がありました。でも仕事をしていれば
寝るわけにも行かず、コーヒーを飲んで定時まで身体をごまかしていました。
ゆったり過せる今の時間は、抗癌剤治療をしている私には免疫も下がらず嬉しい♪

昨日テレビの『主治医のみつかる診療所』で冷え性の対策の特集をしていました。
最近は冷える事もあまりなくなったのですが、良いことは何でも取り入れたいと思い、
早速生姜湯を作って飲みました。

生姜湯レシピ
材料(1人分)
生姜のすり身(皮付き)...2カケ
水.........200cc
砂糖.......大さじ1杯
片栗粉.....小さじ1杯

作り方
①火をかけずに鍋に水、砂糖をいれます。
②ここで片栗粉と生姜をいれます。
③火をかけとろみが出るまで煮たせれば完成です。
 ポイント....生姜は皮付きのまま摩りおろしを使用します。皮に近い部分に身体を温める
          ショウガオールが多く含まれている為。
          (片栗粉は生姜湯を冷めにくします。)

癌と闘う為には体温を暖めるのが必要です。私は生姜の摩りおろしをいろんな方法で
使用し毎日欠かしません。
生姜湯は簡単で美味しいので冷え性の方にもお奨めです。
by mami-cat829 | 2007-11-27 17:39 | 日々の事